5 plats réconfortants pour l’hiver

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Nous adorons le mois de novembre, vous savez pourquoi ? C’est le mois où À table c’est prêt a vu le jour. Le 13 novembre 2021, nous fêtons nos 2 ans à Beloeil. Malgré la situation actuelle, nous sommes toujours là et c’est grâce à vous. Nous tenions à vous remercier infiniment de votre fidélité, […]

10 légumes à consommer cet automne

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L’été touche doucement à sa fin et chaque année, on se dit que cela passe trop vite. La rentrée scolaire est passée, les journées raccourcissent… Mais ne soyez pas nostalgique car l’automne au Québec offre des paysages magnifiques pour continuer de profiter de l’été indien. Et cette saison colorée amène aussi son lot de légumes […]

Notre salle de restaurant est ouverte !

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L’été, c’est la saison que nous attendons le plus au Québec. Des températures chaudes (parfois trop), des journées ensoleillées, des barbecues dans les parcs et surtout la réouverture des salles de restaurants. Après plus de 18 mois de vente à emporter, nous sommes ravis de vous accueillir de nouveau dans notre salle de restaurant. Le […]

À table c’est prêt s’associe avec la Fondation l’Intermède

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Comme nous aimons la douceur et la chaleur de ces derniers jours, pas vous ? L’hiver touche à sa fin, ramenant avec lui neige, froid et morosité, et laissant sa place à la belle saison du printemps. Les arbres vont retrouver leurs belles feuilles vertes, les fleurs vont éclore doucement pour habiller les parcs et […]

Notre menu de la Saint-Valentin

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La Saint-Valentin s’en vient à grand pas avec l’éternelle et unique question : que faisons-nous cette année ? Il y a ceux qui ne fêtent pas la Saint-Valentin, jugée trop commerciale ou ceux qui ont une famille et qui ont bien d’autres choses à penser. Et puis avec la fermeture des salles à manger et […]

10 fruits et légumes à consommer cet hiver au Québec

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Bon on ne va pas se mentir, il est souvent plus simple de manger des fruits et des légumes durant la saison estivale : melon d’eau, cantaloup, bleuet, fraise, tomates… Quand l’hiver arrive, les pommes, poires et patates font leur entrée et on est toujours un peu tanné de les accueillir. Pourtant les fruits et […]

Velouté de patates douces aux épices

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Avant de commencer cet article, nous vous souhaitons une belle et heureuse année 2021. Qu’elle soit douce, joyeuse et très gourmande ! Nous espérions un début d’année plus positif mais heureusement il y a toujours la cuisine. Une cuisine réconfortante, locale et chaleureuse. Celle qu’on aime et qui nous fait du bien. Pour cette nouvelle […]

La recette du pumpernickel alsacien

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Le temps des fêtes s’en vient très prochainement. Même si les réunions amicales et familiales sont très restreintes, c’est le temps de réfléchir à notre menu de Noël. Envie d’idées nouvelles ? Découvrez nos deux menus de Noël signés À table c’est prêt ! Revenons à notre recette du jour. Comme vous le savez, Christine […]

Nos menus du temps des fêtes

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Dans moins d’un mois, le temps des fêtes se présentera à nous. Malgré une année 2020 très particulière, il est important de se souvenir que Noël est un moment de partage en famille. Et quoi de plus familial que partager un repas avec ceux qu’on aime.  Certains le savent déjà, chez À table c’est prêt, […]