Nos menus du temps des fêtes

Dans moins d’un mois, le temps des fêtes se présentera à nous. Malgré une année 2020 très particulière, il est important de se souvenir que Noël est un moment de partage en famille. Et quoi de plus familial que partager un repas avec ceux qu’on aime. 

Certains le savent déjà, chez À table c’est prêt, nous sommes une famille de 5 personnes, 3 jeunes enfants et leurs parents. Nos repas sont des moments privilégiés, des moments où chacun raconte sa journée, des moments où les rires des enfants résonnent dans la maison et surtout des moments où l’on partage de bons petits plats maison tous ensemble.

Une année s’est écoulée depuis le lancement d’À table c’est prêt et nous avions envie de partager, une dernière fois cette année, notre cuisine familiale et réconfortante avec vous.

Loin du stress de l’épicerie, des fourneaux (et du Covid), nous vous avons concocté deux menus des fêtes en 4 services, composés de produits frais, locaux et familiaux. Voici une mise en bouche de votre prochain repas de Noël.

Mangez local, c’est l’idéal !

Une tourtière de canard du Lac Brome, des crevettes tigrées accompagnées d’une délicieuse sauce au homard, un suprême de volaille des Fermes Valens aux champignons et vin blanc sec ou encore la traditionnelle bûche au chocolat maison… 

Toutes nos recettes sont uniques et nos produits sont originaires du Québec. Nous souhaitions mettre en avant les entreprises locales car nous sommes convaincus que bien manger est la base de tout. Un esprit sain dans un corps sain ! Et si vous vous sentez coupable d’avoir adoré notre bel assortiment de fromages québécois, nous vous attendrons dès le lendemain pour prendre une marche ensemble.

Occupez-vous de votre famille, on s’occupe du reste ! 

Découvrez nos deux menus des fêtes en 4 services. N’hésitez pas à nous faire part de vos allergies et intolérances.


Notre menu québécois

Tourtière de canard
et
Millefeuille de betteraves marinées et chèvre aux herbes
et
Salade au vinaigre de framboise et érable

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Crevettes tigrées, flambées à la crème de homard
ou
Suprême de volaille aux champignons et vin blanc sec
ou
Ragoût de boulette de boeuf Angus dans notre sauce au vin rouge

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Assortiment de fromages québécois : Mamirolle, Pleine Lune, Chèvre, Sir Laurier, bleu Elizabeth (+7$)

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Notre bûche de Noël double crème au chocolat Fudge

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Biscuits de Noël vanille, café et chocolat pour votre café latte.

 

Pour une escapade gourmande en Europe, optez plutôt pour notre menu d’inspiration française.


Notre menu français 

Escargots gratinés au beurre d’ail
ou
Bisque de homard et sa rouille fromage et croûtons
ou
Assortiment de salades (salade verte, carottes, pommes de terre)

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Navarin d’agneau, gratin dauphinois et haricots verts au lard
ou
Morue d’Islande, fondue de poireaux et pommes salardaises

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Assortiment de fromages québécois : Mamirolle, Pleine Lune, Chèvre, Sir Laurier, bleu Elizabeth (+7$)

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Traditionnelle bûche de Noël au chocolat.

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Bredele Alsacien

Nos conseils pour réussir votre repas des fêtes

À table c’est prêt s’occupe de votre repas des fêtes mais Noël n’est pas festif sans une belle table et des illuminations. Après une concertation en famille, voici quelques propositions pour agrémenter votre temps des fêtes :

  • Commencez par la base : décorer votre sapin de Noël
  • Choisissez un thème pour décorer votre table : une couleur, un motif, un souvenir…
  • Faites-vous plaisir avec un alcool québécois : vin, gin, rhum… Ils n’en seront que meilleurs. Pour vos enfants, inventez-leur un cocktail de Noël !
  • Placez des petites gâteries sur votre table comme des petites betteraves, un ketchup maison ou nos petits biscuits par exemple,
  • Préparez votre liste de tunes préférées,
  • Sortez vos plus beaux chandails des fêtes,
  • Prenez un belle photo de ces beaux moments
  • Jouez à des jeux de société
  • PROFITEZ !

Un soutien aux commerces de proximité

Cette année 2020 a été difficile et riche en émotions pour tous les québécois et québécoises. Nos commerces ont durement été touchés et les faire travailler, c’est participer à l’économie locale de votre ville et du Québec. Par avance, MERCI pour votre soutien.

Il nous reste plus qu’à vous souhaiter de très belles fêtes de fin d’année et surtout, un bon appétit ! 

 

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Pour commander nos menus des fêtes de Noël, rendez-vous sur notre site web, par téléphone au (450) 281-0809 ou via notre page Facebook.
Chacun de nos menus coûte 35$ par personne.

BONUS : Pour commencer l’année 2021 sur une touche de douceur, pour l’achat de deux menus de Noël achetés, vous obtiendrez 15% de rabais sur notre galette des rois.

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